Fête de la Truite

Depuis quelques années, le "Royal Syndicat d'Initiative de Bouillon" organise le "Festival Gastronomique de la Truite". Cet événement fait la part belle à la truite, le poisson phare de nos rivières. 

​

Durant tout le mois d'avril, les restaurateurs de Bouillon et ses villages vous invitent à savourer leurs truites au beurre, meunières, aux amandes, ardennaises ou encore aux champignons. Venez satisfaire vos papilles dans l'un des restaurants participants !

 

Peut-être qu'au lieu de déguster la truite, vous souhaitez la pêcher ?

Alors inscrivez-vous au concours de pêche à la mouche en "no kill" qui se déroulera le samedi 30 avril à Bouillon, à la "Maison du Pêcheur" (Ruelle des Bains, 5. 6830 Bouillon). 

Des animations et une dégustation de mousses de truites sont également prévues.