Festival van de forel

Sinds enkele jaren organiseert het "Royal Syndicat d'Initiative et de Tourisme de Bouillon", het "Festival van de Forel". Dit evenement staat in het teken van de forel, de vis van onze rivieren.

​

Gedurende de maand april, nodigen de restaurateurs van Bouillon en haar dorpen u uit om te genieten van hun forel met boter, meunière gebakken, met amandelen, op ardense wijze of met paddestoelen. Laat uw smaakpapillen verwennen in een van de deelnemende restaurants !

​

Of misschien wenst u liever forel te vissen in plaats van te degusteren ?

Schrijft u dan in voor de wedstrijd vliegvissen in "no kill" die plaatsvindt op zaterdag 29 april in Bouillon, aan de "Maison du Pêcheur" (Ruelle des Bains, 5. 6830 Bouillon). Animaties en een degustatie zijn eveneens voorzien.